Tel. 0803144024 - Mail tretorriristorante@libero.it
Un luogo affascinante e senza tempo, nel quale ritrovarsi a trascorrere una serata all'insegna della convivialità e del buon cibo.
Il locale offre una cucina semplice, ma allo stesso tempo, ricercata, dove la tradizione si mescola all’innovazione.
L’osteria propone infatti piatti tradizionali insieme a nuove creazioni culinarie, nel totale rispetto della tradizione gastronomica pugliese.
L’obiettivo del ristorante di pesce Altamura è quello di offrire specialità di terra e di mare, che siano un omaggio ai veri sapori della cucina mediterranea, utilizzando solo materie prime freschissime e ingredienti di prima scelta. La cucina pugliese è una cucina incentrata per lo più sui prodotti della terra, tuttavia non mancano le specialità di mare, che derivano dal pescato fresco che offrono le coste pugliesi: lo chef del ristorante di pesce a Altamura propone quindi piatti delicati, essenziali e stimolanti, dove gli ingredienti si combinano insieme per regalare ai propri commensali sapori nuovi e profumi inebrianti.
Le materie prime, di qualità e freschissime, vengono reperite quotidianamente a pochi passi dal locale, per garantire piatti genuini e freschi e per incentivare anche l’economia locale, utilizzando solo prodotti tipici che si combinano a qualche ingrediente di provenienza internazionale.
Osteria Tre Torri nasce dall’esperienza di Michele, titolare dell’attività, che opera nel settore della ristorazione da diversi anni. Questo ristorante di pesce Altamura si trova nella rinomata cittadina pugliese e propone una cucina creativa e variegata, frutto della combinazione tra la tradizione gastronomica pugliese e l’incursione, nelle ricette, di ingredienti di provenienza internazionale. Dal connubio di questi due elementi, deriva un rilettura colta e creativa della cucina tradizionale pugliese. Il titolare si avvale inoltre della collaborazione di uno staff preparato e attento, che garantisce un servizio impeccabile e puntuale. L'ambiente sobrio e raffinato, il servizio cortese e la cucina di indiscussa qualità costituiscono i punti di forza dell’osteria, che è conosciuta in città per essere un luogo accogliente dove si mangia bene.
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